Dieta łatwo strawna jest stosowana w chorobach przewodu pokarmowego. Jej zadaniem jest odciążenie chorego narządu. W związku z tym w diecie łatwo strawnej zalecane jest ograniczenie błonnika. Ma to jednak swoje minusy. W trakcie stosowania diety lekkostrawnej u niektórych osób mogą pojawić się zaparcia. Z tego wpisu dowiesz się, co zrobić aby ich uniknąć.
Zaparcia
Zaparcia to nic innego jak zaburzenie przemieszczania mas kałowych i ich zaleganie w jelicie grubym. Przez to masy ulegają zagęszczeniu (odwadniają się), stają się twarde i trudniejsze do wydalenia. Zaparcia dzielą się na zaparcia atoniczne, spastyczne i typu odbytniczego. Właśnie o tym podziale nieco niżej. 😉
Rodzaje zaparć
Zaparcia atoniczne mogą wiązać się z występowaniem zaburzeń tarczycy czy przytarczyc. Mogą też mieć związek z nadużywaniem leków przeczyszczających czy odwadniających. Tutaj dochodzi do osłabienia ruchów perystaltycznych.
Zaparcia spastyczne mogą wiązać się z zespołem jelita drażliwego. W tym rodzaju zaparć mięśnie gładkie napinają się, utrudniając albo uniemożliwiając pasaż treści jelitowej.
Zaparcia typu odbytniczego występuje wtedy, kiedy masy kałowe dostają się do odbytnicy (a więc pasaż przez jelita nie jest problemem), ale utrudniona jest defekacja.
Dlaczego zaparcia występują?
Przyczynami zaparć mogą być choroby układu dokrewnego (tarczyca, przytarczyce) i zespół jelita drażliwego. Zaparcia mogą pojawiać się jako wynik nadużywania środków przeczyszczających. Niedrożność jelit może być przyczyną zaparć. Czasami zdarza się tak, że coś blokuje drogę treści jelitowej. Zaparcia mogą też występować w przebiegu chorób przewodu pokarmowego (na przykład choroby Hirschprunga, czy chorób nowotworowych) oraz przy zażywaniu niektórych leków (takich jak opiaty, leki przeciwdepresyjne).
Zaparcia mogą pojawiać się przejściowo u kobiet w przebiegu cyklu miesiączkowego (przed miesiączką). W fazie lutealnej (po owulacji do dnia przed miesiączką) pozostałość po pękniętym pęcherzyku Graffa ulega przemianie do ciałka żółtego, a to zaczyna produkować progesteron. Progesteron może utrudniać opróżnianie żołądka. To sprzyja zaparciom. Tak więc cykl miesiączkowy można nieco połączyć z występowaniem zaparć.
Zaparcia mogą pojawiać się po operacjach. Jest to spowodowane z tym, że w trakcie zabiegu podawane są leki mające na celu rozluźnienie mięśni. Nasze ciało potrzebuje trochę czasu, aby wrócić do normy. Mówi się, że do powrotu perystaltyki jelit potrzeba do 72 godzin od zabiegu. Dzisiaj coraz częściej mówi się o metodzie ERAS. To już zanudzanie dla personelu pracującego na oddziałach zabiegowych, więc nie będę Cię zmuszać do czytania. 😛
Za przyczynę zaparć należy w końcu uznać zbyt małą aktywność fizyczną. Nasze jelita nie lubią leniuchowania, oraz zbyt małej ilości błonnika w diecie. Tutaj kłaniają nam się choroby przewodu pokarmowego. W ich trakcie mogą pojawiać się zaparcia. Dodatkowo, wtedy nasza aktywność fizyczna jest nieco mniejsza, a i błonnik trzeba nieco ograniczyć. 😉
Za mała ilość wody w diecie może sprzyjać zaparciom. Dlatego pamiętaj, żeby pić wodę w ciągu dnia. Jeśli to dla Ciebie trudne- wykorzystaj budzik, przypomnienie w telefonie albo postaw dzbanek z wodą w łatwo dostępnym miejscu.
Czy jedzenie może powodować zaparcia?
Jak się domyślasz- może się tak zdarzyć. Dieta uboga w błonnik, zbyt małą ilość płynów i bogata w dużą ilość produktów zapierających może sprzyjać występowaniu zaparć. Warzywa i owoce mogą powodować zaparcia. Podobnie jak kakao, czy biały ryż. Zapisz sobie tę listę. 😉
Objawy towarzyszące zaparciom
W przebiegu zaparć może pojawić się ból brzucha. Czasami zaparciom towarzyszą wzdęcia brzucha, czy gazy.To może wiązać się z chorobami, które przyczyniają się występowania zaparć. Ale nie tylko. Objawy mogą się nasilać wtedy, kiedy radzimy sobie trochę na oślep i nasze działania są źle dobrane.
Kiedy iść do lekarza?
Tutaj będę dokładna jak algorytmy LinkedIna. 🙂 Jeśli dobrze znasz swoje ciało i wiesz, że załatwiasz się co dwa dni- ok. Nie ma zaparć. Jeżeli załatwiasz się 2-3 razy dziennie, ale konsystencja nie jest wodnista/ lejąca i jest to dla Ciebie normalne- ok, nie ma biegunek.
Kiedy wiesz, że po owulacji załatwiasz się rzadziej i dzieje się tak zawsze- możesz uznać, że jest to norma i nie trzeba lecieć od razu do lekarza, domowe sposoby wystarczą.
Jeśli zaparcie pojawiło się raz, a po trzech dniach wszystko wróciło do normy- spoko. Czasem się zdarzy, że zjemy nieco więcej produktów zapierających (takich jak czekolada/ kakao, banany, biały ryż, czy tosty), nie mając zbyt wielu źródeł błonnika i wody w diecie, w tym czasie. Ok, mogło się zdarzyć. Błędy dietetyczne zdarzają się każdemu i nie ma powodów do paniki.
Jeżeli jednak zaparcia są przewlekłe. Występują długo (ok. 3 tygodnie), są dla Ciebie uciążliwe, a domowe sposoby nie pomagają- leć do lekarza. Do którego lekarza iść z zaparciami? Możesz skoczyć do lekarza POZ- zbierze wywiad i na jego podstawie powinien pokierować dalej. Nie musisz od razu lecieć do onkologa i martwić się, że chorujesz na nowotwór. 😉 Podobnie, jeśli zaparciom towarzyszy ból brzucha, wzdęcia, wymioty, bóle głowy, gorączka, krwawienie z przewodu pokarmowego, wtedy też udaj się do lekarza!
Czy od zaparć się tyje?
Od razu mówię- nie. Kiedy masz zaparcia i widzisz na wadze, że „tyjesz” – spróbuj pomyśleć, że to nie tkanka tłuszczowa. To tylko niewydalone pozostałości posiłków. 😉 Zaparcia nie sprawiają, że tyjesz, ale możesz zaobserwować wyższą masę ciała w czasie występowania zaparć. Kiedy się załatwisz, problem zniknie. 😉
Z drugiej strony barykady znajdują się produkty bogate w błonnik, mniej oczyszczone, które pobudzają perystaltykę jelit i sprzyjają zachowaniu regularności wypróżnień. Tę listę również możesz sobie zapisać. 😉
Co jeść, kiedy pojawiają się zaparcia?
Brrrr, będzie ciężkostrawnie! Jeśli więc jesteś na tej diecie, zejdź trochę niżej. 😉
Wiele osób szuka sposobów na to, jak szybko pokonać zaparcia. Jak je leczyć, czy co zrobić, żeby zaparcie więcej nie wróciło. Co zrobić aby zaparcia nie były Twoim problemem. Pamiętaj o tym, że warto zmienić białe, pszenne pieczywo na pieczywo z mąki z pełnego przemiału. Jeżeli jesteś na diecie łatwo strawnej i dobrze tolerujesz, wybierz pieczywo graham. Dobrze sprawdzą się grube kasze i dodatek otrąb. Jeśli zapytasz mnie, które otręby na zaparcia, odpowiem krótko- każde się sprawdzą. W diecie lekkostrawnej wybieraj płatki owsiane. Są świetnym źródłem błonnika. 😉
Co jeszcze jeść, kiedy pojawiają się zaparcia? Na pewno warto włączyć do każdego posiłku warzywo albo owoc. Warzywa i owoce zawierają błonnik, również ten nierozpuszczalny. Jeśli w Twojej diecie w ogóle nie ma warzyw- zacznij od niewielkich ilości któregokolwiek warzywa. Nie od razu Rzym zbudowali. Z czasem zwiększaj ilość warzyw w diecie. W diecie łatwo strawnej… Jedz te warzywa, które tolerujesz. Możesz je gotować. 😉 Tak samo wygląda sytuacja ze zwiększaniem błonnika w diecie. Zacznij od warzyw i zwiększaj stopniowo ich ilości. Z czasem przejdź pełnoziarnistych produktów. Pamiętaj o piciu wody!
Nasiona roślin strączkowych też są super źródłem błonnika. Oprócz tego zawierają białko roślinne i są smaczne. W diecie lekkostrawnej mogą sprzyjać objawom ze strony przewodu pokarmowego. One nie są wskazane w tej diecie. ❤
Oprócz wymienionych produktów dobrze działają też fermentowane produkty- kiszonki, kefir. O ile kiszonki mogą być różnie tolerowane przez osoby, które mają problemy z brzuchem, tak kefir w diecie lekkostrawnej jest spoko.
W przeciwdziałaniu zaparciom dobrze sprawdzi się woda gazowana, czy owoce suszone u osób zdrowych. Osoby z chorymi brzuchami mogą mieć problemy z tolerancją.
A co z dietą łatwo strawną? Wszystkie wymienione produkty są ciężkostrawne!
Przeciwdziałanie zaparciom w diecie łatwo strawnej?
Domowe sposoby i dieta na zaparcia to podstawa. Zwłaszcza, że w tej diecie one mogą się pojawiać. Tutaj dobrze sprawdzi się spożywanie płatków owsianych, dodawanie warzyw i owoców do potraw. Dobrze więc zadbać o dodatek niewielkich ilości błonnika w diecie łatwo strawnej:
- owsianka na mleku
- pulpety z chudego mięsa z dodatkiem warzyw (na przykład tartej cukinii)
- warzywa gotowane do obiadu
- w miarę tolerancji- surowa sałata, pomidor, tarta marchew surowa, melon
Dobrze sprawdzi się też kefir, czy zwiększenie ilości wypijanej wody. 🙂 W diecie łatwo strawnej nie szłabym natomiast w otręby, nawet jeśli je ugotujesz. Mają za dużo błonnika i mogą spowodować nieprzyjemne dolegliwości. Listę produktów dozwolonych w diecie łatwo strawnej znajdziesz poniżej.
Miód a zaparcia
W internetach można znaleźć informacje o tym, że miód z wodą i cytryną sprawdza się na zaparcia. Możesz spróbować pić taki specyfik na czczo. Chyba że masz zespół jelita drażliwego i właśnie jesteś na diecie low fodmap. Podobnie w sytuacji, kiedy masz nietolerancję fruktozy, czy problemy z glikemią. W takiej sytuacji miód Ci zaszkodzi. W samej diecie łatwo strawnej miód może się sprawdzić, chyba że nie tolerujesz cytryny.
Herbatki na zaparcia
Na pracę jelit jest sporo herbatek. Kupisz je w marketach, aptekach i sklepach zielarskich. Tutaj rządzą zioła. Kora kruszyny, liście senesu, czy korzeń rzewienia. Czy polecam ziółka na zaparcia? Jak zwykle z ziołami. Byłabym ostrożna! Zioła mogą się wzajemnie wykluczać, wzmacniać swoje działanie wzajemnie i wchodzić w interakcję z lekami. Gdybyś planował/ planowała sięgać po zioła, zwróć uwagę na takie rzeczy. Chcesz pić ziółka? Nie zapomnij o przygotowaniu ich zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Nie trzymam Cię dłużej! Jeżeli wpis jest dla Ciebie przydatny, podziel się nim z innymi. Udostępnij, wyślij, przekaż. 🙂
A teraz kącik autopromocyjny- jeżeli szukasz przepisów w diecie łatwo strawnej z odpowiednia zawartością kalorii i wyliczonymi wartościami błonnika- koniecznie sprawdź mój “Ebook lekki do strawienia”!