Ebook lekki do strawienia: 60 przepisów diety łatwo strawnej

Lekkostrawne przepisy to coś, co stanowi problem dla wielu osób. Dlatego stworzyłam tego e-booka. Chciałabym, żeby ten e-book pomógł Ci poradzić sobie z lekkostrawnymi zakupami, doborem produktów w diecie lekkostrawnej, gotowaniem i żywieniem dopasowanym do Twojej choroby.

Przez niedopasowane żywienie i błądzenie w internecie popełniasz błędy żywieniowe, przez które boli Cię brzuch, masz wzdęcia, zgagę, gniecenie w brzuchu i inne objawy. Zwłaszcza na początku, kiedy błądzisz między alejkami sklepów i nie wiesz, co kupić, bo wszystko wydaje Ci się ciężkostrawne. Kiedy szukasz w internecie jakiejkolwiek informacji na temat diety w Twojej chorobie, bo nie chcesz, żeby Twoja choroba wykluczała Cię z normalnego życia. Wtedy łatwo wpaść w pułapkę internetowych porad, które daje każdy. Nawet osoby bez wiedzy i wykształcenia.

Kiedy jedzenie zaczyna Cię boleć, czujesz lęk przed kolejnym kęsem, przez co dieta staje się coraz bardziej uboga. To sprawia, że unikasz sytuacji związanych z jedzeniem. Bo nie wiesz, czy kolejny posiłek nie zaprowadzi Cię na SOR. To straszne, ale dzisiaj porad dietetycznych udziela każdy, nawet jeśli są one błędne, bezpodstawne i nie mają pokrycia w praktyce, nauce i wytycznych.

E-book powstał, żeby pomóc Ci jeść zdrowo, lekkostrawnie ale tak, żeby objawy Ci nie dokuczały. Jestem dieteykiem klinicznym i psychodietetykiem. Pracuję w zawodzie od 2016 roku i od samego początku mam do czynienia z żywieniem klinicznym. Od 2021 roku prowadzę grupę na facebooku o diecie lekkostrawnej. Na grupie edukuję, podpowiadam, a czasem i dzielę się przepisami.

W oparciu o wieloletnie doświadczenie, wiedzę praktyczną i teoretyczną stworzyłam tego e-booka. Po to, żeby pomóc Ci zrozumieć dietę lekkostrawną, robić lekkostrawne zakupy, gotować lekkostrawne potrawy. Aha… Dorzuciłam do tego przepisy, bo wiem, że ich szukasz.

Co w e-booku?

• ponad 100 stron wypełnionych wiedzą na temat tego, jak jeść i co jeść w chorobach układu pokarmowego
• instrukcja korzystania z e-booka, bo warto skorzystać z ebooka na pełnej
• instrukcja korzystania z przepisów- żebyś mógł/ mogła wycisnąć przepisy jak cytrynę do lekkostrawnej ryby na parze
• informacje o tym, czym jest dieta lekkostrawna, po co się ją stosuje i kiedy warto po nią sięgać, żeby łatwiej Ci było zrozumieć dietę lekkostrawną.
• wskazówki na temat kupowania niektórych produktów spożywczych, żeby lepiej wybrać natkę pietruszki do obiadu i jabłko na mus tak, aby produkty, które wybierasz w sklepie, nie sprawiały Ci bólu.
• informacje na temat tego, jak gotować, żebyś mógł/ mogła sprawnie poruszać się w kuchni i nie bał/ nie bała się jeść tego, co przygotujesz.
• wiedza, której nie zdobędziesz w internetach, błądząc od bloga do bloga i od porady do porady internetowego mędrca. W e-booku jest cały rozdział poświęcony żywieniu w różnych chorobach, dokładniej o nich przeczytasz niżej.
• 60 lekkostrawnych przepisów, w tym:
  • przepisy na lekkostrawne śniadania i kolacje
  • przepisy na lekkostrawne sałatki
  • przepisy na zupy
  • przepisy na desery, bo i one czasem się przydają 😉
• modyfikacje do każdego przepisu, więc kupując e-booka, zamiast 60 przepisów, dostajesz tak na prawdę dużo więcej! Modyfikacje przepisów sprawią, że będziesz w stanie dopasować jedzenie do Twojego zdrowia i Twoich potrzeb. Obejmują zmianę mąki na inną, nabiału na inny, czy propozycje podmianek warzyw na inne. To sprawi, że Twoja dieta lekkostrawna będzie bardziej różnorodna.
• wartości odżywcze dla każdego przepisu, żebyś mógł/ mogła bez obaw dołączyć przepisy do swojej diety, nawet jeśli jest wyliczona

Czym się różnią poszczególne warianty? W każdym z wariantów znajdziesz dokładnie to samo, oprócz… opisu żywienia w chorobach. Kupując wariant kamica pęcherzyka żółciowego znajdziesz w nim żywienie w kamicy pęcherzyka żółciowego, a nie zasady żywienia w innych chorobach. 😉

E-book składa się z sześciu części, a na jednej ze stron e- booka zobaczysz poradnik, w jaki sposób najlepiej skorzystać z e-booka. Zobacz, jak e-book może Ci pomóc:

• Ogólnie o diecie lekkostrawnej– w tej części dowiesz się, czym jest dieta łatwo strawna, czy odchudza i po co w ogóle się ją stosuje. Dzięki tej części zaczniesz rozumieć co nieco na temat diety. To sprawi, że zaczniesz się lepiej poruszać po samej diecie.
• Charakterystyka produktów spożywczych– z uwagi, że zakupy mogą być trudne, tutaj opisałam dla Ciebie wybrane produkty spożywcze, dzięki czemu łatwiej Ci będzie robić zakupy spożywcze, bo będziesz wiedzieć, które produkty są łatwiej, a które trudniej strawne. Napisałam co nieco o zbożach, mięsie, nabiale, owocach i warzywach… i nie tylko.
• Techniki kulinarne w diecie lekkostrawnej– ta część pokaże Ci, co składa się na przygotowanie jedzenia i jakie techniki są lekkostrawne. Ta część jest o tyle ważna, że mając produkty spożywcze, trzeba coś z nimi zrobić. No właśnie, co? Gotować, piec, a może dusić? Dzięki temu rozdziałowi nauczysz się, jak gotować, żeby było łatwo strawnie.
• Jak jeść w chorobie– Opisałam tutaj dietę lekkostrawną w kontekście wybranych chorób. Dlaczego? Ponieważ przepisy lekkostrawne to nie tylko kanapka z twarogiem. Być może w Twoim przypadku ten twaróg musi być chudy, masło musisz pominąć, a chleb wymienić na graham. Ehh, pokomplikowane to wszystko, bo każda choroba ma swoją urodę, przebiega trochę inaczej i charakteryzuje się czymś innym. Dlatego właśnie żywienie w konkretnej chorobie opisałam w odpowiednim wariancie, bo żywienie w różnych chorobach układu pokarmowego może się różnić. Ta część jest oparta o dobrą literaturę. Dzięki temu masz pewność, że zalecenia mają porządne podstawy naukowe, a nie są wyssane z palca. Spójrz niżej, a dowiesz się, jakie choroby poruszyłam w e-booku.
• Biegunki i zaparcia– bo wiem, że przy chorym brzuchu odpowiedni rytm wypróżnień może być problemem.
• Przepisy– lekkostrawne przepisy to coś, co sprawia, że chcesz kupić ten produkt. Jest kilka dobrze znanych klasyków i połączeń. Poza tym- odświeżyłam dla Ciebie dobrze znane mi przepisy. Jednak przerobiłam je dla Ciebie na lekkostrawne. W e-booku znajdziesz też możliwe modyfikacje przpisów i wartość odżywczą dla każdej potrawy. Dzięki przepisom i modyfikacjom będziesz mieć pomysły na jedzenie, przepisy dopasowane do Twoich potrzeb żywieniowych i o wiele bogatszy wybór w diecie.
• Bibliografię po każdym rozdziale (oprócz przepisów)- żebyś mógł/ mogła dowiedzieć się więcej, jeśli bedziesz mieć na to ochotę. Dzięki temu, jeśli potrzebujesz, dowiesz się więcej.

 

Dla kogo jest ten e-book?

Ten e-book jest dla każdej osoby zainteresowanej tematem diety lekkostrawnej, lekkostrawnym gotowaniem i lekkostrawnymi przepisami. Dla każdej osoby, która potrzebuje wiedzieć, po co jest dieta lekkostrawna i jak się ją stosuje. W tym e-booku są informacje dla każdej osoby, która chce wiedzieć, jak robić lekkostrawne zakupy. E-book przyda Ci się, jeśli chcesz wiedzieć, co jeść w Twojej chorobie, a opisałam ich kilka- w zależności od wariantu, który wybierzesz!

• chorobę refluksową przełyku
• zapalenie żołądka
• chorobę wrzodową
• ostre zapalenie trzustki
• kamicę pęcherzyka żółciowego (oraz tych po usunięciu pęcherzyka żółciowego) i
• nieswoiste zapalenia jelit.

W e-booku jest 60 przepisów. Jeśli dodasz do tego modyfikacje, każdego z nich… robi się z tego całkiem sporo przepisów, z których możesz korzystać na co dzień i w święta. Pamiętaj, aby każdy przepis dopasować do Twoich potrzeb i tolerancji!

Ale chwila, to jest już w necie… Tak, ale często informacje są niesprawdzone, nieaktualne, albo rozrzucone po różnych stronach. Przeglądając internet łatwo się zatracić i przejść do rozpraszaczy, takich jak chaty, fora i social media, tracąc z oczu to, czego szukasz. Nawet jeśli zostaniesz na stronach tematycznych, w internecie znajdziesz sprzeczne informacje i… znowu się zgubisz w tym, co jeść. Dlatego szanuj swój czas i oszczędź go. Szanuj swoje zdrowie i zaoszczędź sobie bólu.

Sporo tego, więc może zadajesz sobie pytanie, czy ten ebook nie jest dla mnie?

Dla kogo nie jest ten e-book? Dla osób, które:

• nie chcą lekkostrawnych przepisów
• wiedzą dokładnie, co gotować w diecie lekkostrawnej
• potrafią robić lekkostrawne zakupy
• nie potrzebują wiedzy o diecie lekkostrawnej
• nie chcą czytać o chorobach układu pokarmowego
• łączyć diet w różnych chorobach i
• wiedzą już wszystko o diecie lekkostrawnej.

E-book nie jest też dla osób, które nie mają problemów ze zdrowiem, takich jak:

• chorobę refluksową przełyku
• zapalenie żołądka
• chorobę wrzodową
• ostre zapalenie trzustki
• kamicę pęcherzyka żółciowego (oraz tych po usunięciu pęcherzyka żółciowego) i
• nieswoiste zapalenia jelit.

Czego nie ma w tym e-booku?

W e-booku nie ma jadłospisu, bo uważam, że sam/ sama wiesz, co możesz przygotować z podanych przeze mnie przepisów. Sam/ sama znasz swoje nawyki żywieniowe, chorobę i samopoczucie i wiesz najlepiej, co i kiedy zjeść! To Ty znasz siebie najlepiej i potrafisz wkomponować przepisy do Twojego życia. Doskonale wiesz, co lubisz, a dzięki wymienionym na dole przepisu wymiennikom, dopasujesz przepis do Twojego gustu i potrzeb. To usprawni Ci przygotowanie posiłków i poprafi komfort lekkostrawnego życia.

Na koniec zdradzę Ci sekret. Przed wypuszczeniem e-booka w świat, poprosiłam kilka osób o spróbowanie moich przepisów albo skorzystanie z e-booka. Oto ich opinie:

“Boże ta dynia to jest nasz bestseller – my z córką zawsze jak tylko u mnie jest jemy ten makaron, to jest prawdziwy sztos. a drugi mega to bigos z cukini, i ta sałatka z buraka i zupa szpinakowa”- Agnieszka

“Ebook Angeliki to dla mnie pierwsza czytelna postać zaleceń dietetycznych na różnorakie dolegliwości przewodu pokarmowego. Jest dla mnie bardzo zrozumiały, skomponowane przepisy są łatwe w przygotowaniu i smaczne. Polecam.”- Marzena

“bardzo mi się podoba,proste,przejrzyste nie naciągane i podzielone na pod rozdziały, gdzie informacje o chorobie , przyczyny i dieta zalecana Super. Kompleksowo”- Ewa

“Dużo klasyków, przypomnienie zapomnianych smaków dzieciństwa, co dla mnie ważne – duzo warzyw, które aktualnie dostaje w dużej ilości od mamy. Czuję się też pewniej, wiem z grubsza co mogę jeść, kupuję już określone produkty, które kojarzę z przepisów”- Magda

Wiem, myślisz teraz- ejj, całkiem spoko ten e-book ale drogi… Cóż, wizyta u dietetyka to koszt ponad 100 zł, dolicz do tego zalecenia, jadłospis i wizytę kontrolną. To koszt ponad 300 zł jednorazowo. Tymczasem za mniej niż połowę tej ceny możesz mieć e-booka z przepisami, zaleceniami i wiedzą! Wystarczy, że wybierzesz konkretny wariant, który będzie odpowiedni dla Twojej choroby!

Aha, byłabym zapomniała. Niektóre zdjęcia zamieszczone w ebooku mogą lekko odbiegać od przedstawionych przepisów lub składników, co może wynikać z kwestii estetycznych lub dostosowania do formatu publikacji. Niemniej jednak lekkostrawne przepisy są dostępne w ebooku. Znajdziesz tu listę składników, metodę przygotowania przepisów, podliczone kalorie i możliwe zamienniki!

O pliku:

W zależności od wariantu:

• Format: PDF
• Łączna ilość stron: 144-146
• Rozmiar pliku: 36,7 MB do 37,2 MB

 Jak kupić lekkostrawne przepisy?

1. Wybierz swój wariant i dodaj produkt do koszyka.
2. Przejdź do płatności.
3. Wybierz formę płatności i zapłać za ebook.
4. Odbierz e-booka w formie PDF (przyjdzie na Twojego maila).
5. Teraz możesz korzystać z e-booka na telefonie, tablecie, komputerze i laptopie z dostępem do programu otwierającego pliku PDF. Oceń e-booka na stronie i daj innym znać.