Cześć, miło Cię tu widzieć!
Jestem dietetykiem klinicznym i psychodietetykiem. Pracuję online. Dietetykiem zostałam z miłości do jedzenia, ale…
Kto by o tym pomyślał, gdy w wieku 13 lat w irlandzkiej szkole wybrałam przedmiot o nazwie home economics? A wybrałam go, bo można było spróbować swoich sił w trzymaniu noża i mieszaniu w garach. Co ciekawe, na tym przedmiocie było dużo informacji na temat dietetyki, technologii żywności. Tak mi się spodobał ten przedmiot, że pisałam go rozszerzonego na maturze!
Po maturze postanowiłam wrócić do Polski i pójść na studia dietetyczne. Zrobiłam tak, bo czułam, że zdrowa dieta to dla mnie coś więcej niż sałatka z awokado. Kiedy pomyślałam, czym dla mnie jest zdrowa dieta, uznałam, że to taki twór, w którym jest miejsce na fancy bowle z komosą ryżową, dobrego mielonego i czasem coś słodkiego.
Na początku wciągnęło mnie połączenie dietetyki z psychologią. Dzięki temu kształciłam się na specjalności z psychodietetyki, a pracę licencjacką pisałam o wpływie zmiany miejsca zamieszkania na rozwój zaburzeń odżywiania. Ta specjalność pozwoliła mi lepiej rozumieć, że zdrowe jedzenie to też wyjście czasem ze znajomymi na pizzę.
Po licencjacie postanowiłam pójść do pracy jako dietetyk. Trafiłam do jednego z łódzkich szpitali. To pozwoliło mi na zgłębianie wiedzy z zakresu dietetyki klinicznej i podrzuciło wiele ciekawych tematów do czytania. W międzyczasie studiowałam na studiach II-go stopnia. Zainspirowało mnie to do napisania pracy o żywieniu w chirurgii dziecięcej. Mimo, że nie pracuję już w szpitalu- nadal lubię ten dział żywienia. Nadal też kocham dietę łatwo strawną i jej odmiany.
Cały czas poszerzam swoją wiedzę, po to, żeby osoby, które korzystają z mojej pomocy, dostały to, co najlepsze. Chcę też, żeby osoby, z którymi współpracuję miały pewność, że dieta, którą dostają jest oparta na rzetelnych doniesieniach naukowych.
Możesz mnie znaleźć też na Facebooku jako Dietetyk online Angelika Karasińska.
A tu jest moja grupa na Facebooku. Jej tematyka to dieta lekkostrawna w chorobach układu pokarmowego.
Komu pomagam jako dietetyk i psychodietetyk?
- Osobom z chorobami układu trawienia (trzustka, wątroba, pęcherzyk żółciowy, jelita, żołądek, refluks, IBS to Twoje problemy? Dobrze trafiłaś)
- Osobom, które żyjąc w ogromnym stresie chciałyby móc mieć swoją dietę pod kontrolą
- Osobom, które zajadają stres i emocje
- Osobom, które chcą schudnąć, ale były na wielu dietach i żadna nie zdała egzaminu
- Osobom, które chcą jeść zdrowiej, ale myślą, że to zajmuje dużo czasu i zamieszania
- Osobom, które są przekonane, że jedzenie dopasowane do ich potrzeb jest niesmaczne, nudne i nieciekawe
- Osobom, które uważają, że zdrowa dieta wymaga stosowania tylko drogich i egzotycznych produktów
Pomagam w oparciu o:
- Wiedzę zdobytą na studiach dietetycznych
- Wiedzę ze szkoleń dietetycznych, konferencji dietetycznych i webinarów o tematyce dietetyki i psychodietetyki
- Wiedzę, którą można znaleźć w książkach
- Artykuły naukowe
Dzięki temu, że czerpię wiedzę z aktualnych i wiarygodnych źródeł masz pewność, że wiem, jak mogę Ci pomóc.
Na dole znajdziesz moje dyplomy i certyfikaty. 😉
